NEARCO

Contenido de alcohol: 14% vol.

VINIFICACIÓN
Todas las variedades se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable. Alrededor de 20 días de maceración a temperatura controlada. La fermentación maloláctica tuvo lugar en tanques de concreto. A partir de ahí, el vino se trasladó directamente a barricas y barriles en la primavera de 2018.

NOTA DE CATA

Intenso rojo rubí.
En nariz es amplio e intenso, con delicados aromas de grosella, mermelada de mora y hoja de tomate complementados con notas tostadas provenientes de la madera de roble. Excelente estructura, taninos maduros y persistentes. Las clásicas notas tostadas provenientes de las barricas conducen a un retrogusto dulce y equilibrado.

VARIEDAD DE UVA