Contenido de  alcohol: 13,5% Vol.

VINIFICACIÓN
Los racimos se despalillan con esmero para proceder a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se prolonga hasta 20 días con el fin de extraer color, aromas y densidad en boca.

NOTA DE CATA
Bonita capa con destellos luminosos. Nariz de finas notas de madera tostada y especias, que engarzan con una fruta roja confitada sobre fondo de regaliz. En boca destaca una amplia sensación de volumen, con un fondo de fruta madura y unos taninos suaves y elegantes. Final de cata largo y sedoso.

VARIEDADES
Tempranillo mayoritariamente, con pequeños aportes de Garnacha Tinta y Graciano

Servir a 16 oC.